1.猪皮猪皮是一种高蛋白肉制品，而猪皮中含有的蛋白质成分中大约85%是胶原蛋白，经常吃猪皮可以延缓衰老。猪皮的制作方法多样，炒着吃、炖着吃或者卤着吃都可以。 2.猪蹄它是猪的脚的一部分，也是十大促进伤口愈合的食品之一。猪蹄不仅脂肪
1.猪皮
猪皮是一种高蛋白肉制品，而猪皮中含有的蛋白质成分中大约85%是胶原蛋白，经常吃猪皮可以延缓衰老。猪皮的制作方法多样，炒着吃、炖着吃或者卤着吃都可以。
2.猪蹄
它是猪的脚的一部分，也是十大促进伤口愈合的食品之一。猪蹄不仅脂肪含量低，而且富含胶原蛋白，经常吃猪蹄能让皮肤更有弹性。
3.鱼皮
鱼皮里含有大量胶原蛋白及多种微量元素，营养价值极高，食用鱼皮能补充胶原蛋白，是非常适合女性美容与养颜的佳品。
4.鸡爪
鸡爪是大家比较喜欢的一种食品，它里面的胶原蛋白含量也非常高，几乎不含脂肪，多吃一点也不会发胖。
5.牛蹄筋
与牛蹄骨头相连的韧带中有大量的蛋白质和胶原蛋白，并且不含胆固醇，吃牛蹄筋不仅能延缓皮肤老化，还能起到强筋壮骨的作用。
6.海参
海参富含蛋白质、低脂肪，还含有人体所需的各种氨基酸、维他命和微量元素，营养价值极高，海参还具有抗肿瘤、抗氧化等功效。
7.虾皮
虾中含有丰富的蛋白质和矿物质，吃虾皮不仅可以补充胶原蛋白，而且可以补充身体所需的钙，可以用虾皮来熬汤。
8.银耳
长期以来，银耳是深受人们喜爱的食品，它富含植物胶原蛋白，还富含多种氨基酸和矿物质，是一种滋补品。
9.花胶
花胶原蛋白也叫鱼肚，是从鱼的腹中取出鱼鳔，经过加工后晒干而成，其中富含蛋白质和胶质，具有滋阴养颜的功效，是女性养颜的珍品。
10.软骨
软骨中富含胶原蛋白，如牛软骨，猪软骨等，可用软骨炖汤饮用，以补充胶原蛋白。
十大胶原蛋白食物排行 扩展
十大胶原蛋白的食物排行：
1、猪皮
猪皮是富含胶原蛋白的典型代表食物，但是直接吃猪皮，效果不大，需要用小火将其熬成明胶状，才比较好吸收。
2、猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也相对较低，能够有效减少皱纹，建议用小火慢慢熬成汤来食用。
3、鱼皮
鱼皮含有较多的胶原蛋白，而且还含有较多的钙元素，是非常适合女性美容养颜的佳品。
4、鸡脚
鸡脚、鸡翅和鸡皮等食物都富含胶原蛋白，平时可以适量吃一些，最好是煮汤食用。
5、牛蹄筋
牛蹄筋的胶原蛋白含量比较丰富，而且它所含的脂肪量比较低，很适合女人用来补充胶原蛋白。
6、海参
海参不仅含有较多的胶原蛋白，而且它所含的氨基酸种类比较齐全，能给皮肤提供充足的营养。
7、软骨
动物的软骨中含有较多的胶原蛋白，包括猪软骨、牛软骨等，平时可以经常用软骨来炖汤喝。
8、深海鱼
深海鱼类不仅含有我们熟知的不饱和脂肪酸，也含有较多的胶原蛋白，可以让女人取得美容的效果。
9、鱿鱼
鱿鱼也含有较多的胶原蛋白，建议经常喝点鱿鱼汤，吃新型鱿鱼的效果比较好。
10、胶原蛋白粉
市面上有很多胶原蛋白粉类的产品，属于保健食品。注意选择已经水解的胶原蛋白，更适合人体吸收。
十大胶原蛋白食物排行 扩展
十大胶原蛋白食物是：1.猪皮
2.猪蹄
4.鸡爪。
5.牛蹄筋
6.海参
7.虾皮
8.银耳
9.花胶
10.软骨
胶原蛋白是动物结缔组织里面的成分，它是一种功能性蛋白，在哺乳动物体内分布最广、含量最多。当前应用比较广泛，可涵盖食品、美容等领域。
